ちょこっと一言
・・・あなたは、どのネギを買い求めるお方ですか？？？ (-"-)
はわゆサンは、どちらかというとネギは好きな方だと思います。
・・・思うんですが、独り暮らしでは３本でのセット販売だったりすると、どうしても食べ切れないという、せつない思い出がございます。。。
なので、（高いけれども）せめての１本買いとか★
その辺りでしのいでいたんですが、今回ご紹介するのは、この万能ねぎ（飯嶋先生は通称、「ばんネギ」と呼ぶ★）の保存法でございます。 ヽ(´▽｀)/
万能ねぎは、好みの長さに、まずは切ります。
それから、右の写真のようにタッパを用意し、水に濡らしたキッチンペーパーを敷いたら、万能ねぎを入れて、そのまま冷凍庫（！）へ保存します（！）
・・・こうしておくと、パラパラになった万能ねぎはいつまでも、パリッパリ（！）なまま保存出来るので、必要な時に、必要な分だけ取り出しては使うことが出来るのでございます。。。。なかなか使い切れないネギですが、この方法はいかがでしょうか。
お味噌汁に、納豆に、卵焼きやスープにも、お好みで活躍してくれることでしょう♫ (*^▽^*)
