にんにくの爆弾揚げのレシピ
 
 
揚げるだけ!
ともかく揚げたら、出来るんだっ、
ジュクジュク油でじっくり揚げたら、パワーも炸裂、ニンニクで作った爆弾揚げっ!
材料
  • ★2人分の材料です。
  • ニンニク………2個
  • 揚げ油………適宜
  • 味噌………適宜
  • ※味噌に、注意!
作り方
  1. 揚げ油を鍋に入れ、ニンニクを入れる。それからガスに火を付け、中火にし、ジュクジュクしてきたら今度は弱火にして、さらにじっくりと揚げる。
  2. ニンニクを引き出して油を切って、器に盛ってから味噌を添える。
ちょこっと一言

夏の居酒屋の定番(?)
ニンニクの爆弾揚げで、ございまする~っ。 ヽ(゜▽ ゜)ノ

ニンニクを揚げるポイントは、鍋に油とニンニクを入れて、それから火を点けること。
・・・こうすれば、ニンニクが油の中で跳ねません☆

中火から弱火にして、じっくりと揚げてから引き上げて、油を切ります。
味噌を添えて、楽しみましょう♪

ニンニクというと、匂いが気になるモノですが、昨今ではリンゴなどをデザートに添えると押さえられるなどなど。
いろいろ、手もあるようです。

ニンニクには、抗菌や殺菌、解毒なんかを行うパワーがあるそう。
夏は冷たいモノの摂り過ぎとかで、内臓機能が弱って、いつもは大丈夫な食材でも当たったりなど、いろいろとあるよう。 (゜_゜ )

たまには思いっきり、ここぞとばかりのニンニクパワー(!)
見た目からはもちろん、そのエキスでこの夏を共に乗り切りましょう~♪ 
ぜひぜひ、お試し下さい~☆ (^_^)/
栄養情報
カロリー: 74キロカロリー(1人分)
Recipe by ねんりんきらきら at https://www.nenrin-kirakira.net/edogoyomi/%e3%81%ab%e3%82%93%e3%81%ab%e3%81%8f%e3%81%ae%e7%88%86%e5%bc%be%e6%8f%9a%e3%81%92/