青鯛のレモンマリネのレシピ
 
 
も~ぉ、アナタにぃ、飽きた~♪
違うアナタの一面、見てみたい、
そんな時には、こんな一品、
試してごらんな、青鯛で作ったレモンマリネ☆
材料
  • ★2人分の材料です。
  • 青鯛………半身
  • 塩………少々
  • コショウ………少々
  • レモン………1/2個
  • オリーブオイル………大6
  • バジル………4枚
作り方
  1. 青鯛は皮を引いて削ぎ切りにし、塩、コショウする。レモンは半分いちょう切りにして、残りは絞る。
  2. レモン汁、レモン、バジル、オリーブオイルを混ぜたら、青鯛を漬け込む。
ちょこっと一言

伝説の(?)高級魚、青鯛で作ったレモンマリネでございます~☆ o(^▽^)o

お刺身も良いけれど、他に生で美味しい食べ方ってありませんか?

白身のお刺身って、美味しいけれども、なんだか多くは食べられない・・・。
そんな時には、このレモンマリネがオススメでっす!

お刺身をレモン汁、レモン、香り付けにバジルでオリーブオイルで漬け込みますが、何しろ白身。
さっと混ぜ合わすだけでも構いませんし、漬け込む時間は、お好みで構いません。

鯛のお刺身で、バリエーションアップ♡
レモンマリネなので、レモンの酸味にバジルの風味、口当たりもサッパリ!
そして何より、青鯛のコリコリとした歯応え。

もし青鯛をスーパーで見つけたら、ぜひともこのレシピはお試し下さい~☆ (^_^)/
栄養情報
カロリー: 443キロカロリー(1人分)
Recipe by ねんりんきらきら at https://www.nenrin-kirakira.net/edogoyomi/%e9%9d%92%e9%af%9b%e3%81%ae%e3%83%ac%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%83%aa%e3%83%8d/