シマアジの中華風サラダのレシピ
 
 
いよっ、お前さんは、べっぴんだねぇ~・・・。
刺身も良いけど、焼き物も良いけど、今日はコレだなっ、
シマアジの中華風サラダで、決まりっ!
材料
  • ★2人分の材料です。
  • シマアジ………1/4尾分
  • レタス、サニーレタスなど………4~6枚
  • プチトマト………8個
  • 貝割れ菜やスプラウトなど………1/2パック
  • (a)砂糖………小2
  • (a)しょう油………大2
  • (a)ゴマ油………大2
  • (a)煎りゴマ………大1
  • ※砂糖に注意!
  • ※しょう油に、注意!
作り方
  1. トマトはくし形に切って、貝割れは根を落として、レタスは一口大に千切っておく。
  2. シマアジは薄切りにしてから、(a)で絡めておく。レタス、トマト、貝割れなどと一緒に、器に盛りつける。
ちょこっと一言

お刺身が余った時の、粋な計らい!
中華風サラダで、ございまする~っ。 (^_^)v

・・・あなたは、お刺身を柵で買った時に、どうしますか・・・?

半身は普通に、お刺身に。
でももう半分は、別の食べ方がしてみたいですよね???

いつもと、ちょっとだけ気分を変えてみたい・・・。
しかし、火を通してしまうには、余りにも新鮮な故に、もったいない★
そんな時に、こんな中華風で、サラダ仕立てはいかがでしょうか。

色目も豊かに、食卓の色も、心も華やぎます♡ (^_^)/
栄養情報
カロリー: 304キロカロリー(1人分)
Recipe by ねんりんきらきら at https://www.nenrin-kirakira.net/edogoyomi/%e3%82%b7%e3%83%9e%e3%82%a2%e3%82%b8%e3%81%ae%e4%b8%ad%e8%8f%af%e9%a2%a8%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80/