2017年6月
いわしと松の実のパスタ
2017年6月28日
いわしと松の実のパスタのレシピ 皿の上には、イワシの風・・・。 海の香りが、ほのかに装う、 今日はお前だ、いわしと松のみの入った、極旨パスタ! 材料 ★2人分の材料です。 スパゲッティ………160g 塩………適宜 イワシ …
十割そばのサラダ仕立て
2017年4月6日
十割そばのサラダ仕立て あなたのソバに、いたいのよ。 話すソバから、逃げるソバ。 どーでもいいけど、十割蕎麦のサラダ仕立☆ 材料 ★2人分の材料です。 十割そば………200g オリーブオイル………大6 レモン汁………大1 …
ニラとネギのスタミナ焼きそば
2017年4月4日
ニラとネギのスタミナ焼きそばのレシピ レンジの前で、待つのだよ! 麺がほぐれて、ナイスな勢い、 今日はコレだぜ、ニラとネギの入ったスタミナ焼きそば! 材料 ★2人分の材料です。 ニラ………1/2把 長ネギ………1/4本 …
ライスパスタのカルボナーラ
2017年3月3日
ライスパスタのカルボナーラのレシピ 「春色のパスタをどうぞ」と、あなたの一言。 2人で囲む、初めての食卓、 一緒にいようね、ライスパスタのカルボナーラ。 材料 ★2人分の材料です。 ライスフジッリ………120g 塩……… …
笹身と塩昆布の和風パスタ
2017年1月7日
笹身と塩昆布の和風パスタのレシピ うーむ、困った、冷蔵庫の中身と相談だ! 行けなかった買い出し、ぐるぐる頭をこねくり廻して、 今夜はお前だ、笹身と塩昆布で、和風パスタ! 材料 ★2人分の材料です。 笹身………2本 スパゲ …
ツブ貝のペペロンチーノ
2016年11月1日
ツブ貝のペペロンチーノのレシピ 攻めるなら、アルデンテ! 磯の香りとツブの旨味で、今日は熱いぜっ! 俺様の味だ、ツブ貝の入ったペペロンチーノ! 材料 ★2人分の材料です。 パスタ………160g 塩………適宜 ツブ貝……… …
黒ムツのマリネ 冷製パスタ
2016年9月6日
黒ムツのマリネ 冷製パスタのレシピ まぁ、きれい! お魚のピンクに、万ネギの青、 お皿にも風、黒ムツのマリネで冷製パスタ(!) 材料 ★2人分の材料です。 黒ムツの刺身………160g オリーブオイル………大2 塩………少 …
ツルムラサキとベーコンのクリームパスタ
2016年7月4日
ツルムラサキとベーコンのクリームパスタのレシピ ベーコンあったら、何作ろう? 濃い緑の野菜で作るなら、 今日はオシャレ(?)に、ツルムラサキとベーコンの入った、クリームパスタ! 材料 ★2人分の材料です。 スパゲッティ… …
揚げししとうとベーコンのパスタ
2016年6月3日
揚げししとうとベーコンのパスタ 外は、雨・・・。 冷蔵庫の中身と、相談だっ、 分厚いベーコン、ししとうと絡めて、ガツンといくぜっ! 揚げししとうとベーコンのパスタっ(!) 材料 ★2人分の材料です。 ベーコン………80g …
アオリイカと万能ネギのパスタ
2016年5月11日
アオリイカと万能ネギのパスタ やってきたぜ、アオリイカ! 冷蔵庫の万能ネギ、ざくざく刻めば、一丁上がり! どうしたもんだの、アオリイカと万能ネギのパスタ! 材料 ★2人分の材料です。 アオリイカ………1/2杯 万能ネギ… …
ペンネアラビアータ
2016年4月2日
ペンネアラビアータのレシピ やっぱり、きっちり、怒りんぼ! 全身にシビレル辛さが、やっぱり、やみつき、 みていなさいな、ペンネで作ったアラビアータっ(!) 材料 ★2人分の材料です。 ペンネ………140g (a)ニンニク …
スパゲティ カルボナーラ
2016年3月10日
スパゲティ カルボナーラのレシピ 今回は、パスタの王道に挑戦だ! 日本で3本の指に入る、愛される黄金レシピ、 ガツンといけや! スパゲティのカルボナーラ! 材料 ★2人分の材料です。 パスタ………160g 塩………適宜 …
山菜の和風スパゲティー
2016年2月4日
山菜の和風スパゲティーのレシピ 山菜水煮で、これ一品! 大根おろしが、身体に染みるぜ、 ガッツリ、熱いぜ! 山菜の入った和風のスパゲティー。 材料 ★2人分の材料です。 スパゲッティーニ………160g (a)ニンニク… …
蟹とイタリアンパセリのトマトクリームパスタ
2016年1月14日
蟹とイタリアンパセリのトマトクリームパスタのレシピ ふと香るは、まずトマト・・・。 次いでカニか、イタパセか、 ぐぅの音も出ない美味しさ、蟹とイタリアンパセリのトマトクリームパスタ(!) 材料 ★2人分の材料です。 蟹ほ …
プーリア風のコンキリエ
2015年11月16日
プーリア風のコンキリエ もぉ、大変! ・・・まだ仕事が、終らない★ 焦る自分と、飢えたる自分、 ちゃちゃっと作れて、嬉しいメニューは、プーリア風のコンキリエ☆ 材料 ★2人分の材料です。 ブロッコリー………1/2個 コン …
青梗菜のあんかけ焼きそば
2015年9月3日
青梗菜のあんかけ焼きそばのレシピ 見てみなよ、この麺の焦げ(!) そこらの店より、俺のが旨いぜ、 恐れ入ったか、青梗菜のあんかけ焼きそば! 材料 ★2人分の材料です。 やきそば麺………2玉 (a)ゴマ油………大2 (a) …
卵あんかけ蕎麦
2015年8月3日
卵あんかけ蕎麦のレシピ 蝉の音色も変わる、八月の宵。 もうちと冷えてくれるよう祈りつつ、今宵もちょいと味わってみようか、 卵あんかけ蕎麦の味。 材料 ★2人分の材料です。 蕎麦………200g 昆布(5cm角)………2枚 …
鴨のミートソースペンネ
2015年1月10日
鴨のミートソースペンネのレシピ 鴨で、ペンネ(!) そぼろの極意で、ググッと攻めるぜ、 おそれいったかの、鴨のミートソースペンネだぜぃ! 材料 ★2人分の材料です。 鴨挽肉………160g ホールトマト………200g 玉ね …
鴨南蛮そば
2015年1月9日
鴨南蛮そばのレシピ おい、今日はちと色モノで、こいつにしてみようかねぇ。 ・・・散らつく粉雪、息もまっ白。 温かい湯気だよ、鴨南蛮のお蕎麦。 材料 ★2人分の材料です。 鴨ロース肉………1/2枚 蕎麦………2人前 (a) …
リングイネのブロッコリーソース
2014年11月5日
リングイネのブロッコリーソースのレシピ 野菜室を眺めながら・・・ふと、ブロッコリーと、目が合った。 ふふふ・・・、今日はアナタで攻めてみましょうか。 茹でて潰して、出来上がり。 これで決まりね・・・リングイネのブロッコリ …