2014年9月
手羽先のバジル風味焼き
2014年9月8日
手羽先のバジル風味焼きのレシピ 生バジルがあったら、これしよう! 皮と肉の間に、せっせ、せっせと詰め込んで、 後はグリルで、お任せ、お手軽、手羽先のバジル風味焼き(!) 材料 ★2人分の材料です。 手羽先………8本 バジ …
鶏のわさびおろし和え
2014年8月6日
鶏のわさびおろし和え 見ててごらん、ふんわりラップでレンジでチン♪ ふわふわ笹身で、ゴマだね、醤油だ、 しみじみ旨いぜ、鶏でワサビ風味で、おろし和え。 材料 ★2人分の材料です。 鶏のささみ………4本 塩………少々 酒… …
牛肉のステーキ クレソン添え
2014年7月3日
牛肉のステーキ クレソン添えのレシピ 夏だ、夏だ、夏だっ!!! 熱いサンバに我を忘れる、パプリカ、ニンニク、呑めや唄えや、 フランべしたら、大人の味だぜ、牛肉ステーキ、クレソン添え。 材料 ★2人分の材料です。 牛サーロ …
ロールキャベツ
2014年6月8日
ロールキャベツのレシピ 鍋一つ、お腹に染みいるロールキャベツ、 あやしうこそ、ものぐるほしけれ・・・って、意味わかるかい?(笑) それほど、旨いっ(!)・・・てことよ★ 材料 ★2人分の材料です。 キャベツ………4枚 ( …
スペアリブのタイム風味
2014年4月10日
スペアリブのタイム風味のレシピ 揉みこむほどに、愛がある(?) 今日の試合は、こいつでガツンだ! いっちょやるぜぃ、スペアリブでタイム風味(!) 材料 ★2人分の材料です。 スペアリブ………4本 (a)塩………少々 (a …
チキンのハーブソテー トマトソース
2014年3月7日
チキンのハーブソテー トマトソースのレシピ 今夜は、覚悟してなさい。 ハーブのパンチで、アナタをノックアウト、とことんまでメロメロにさせて、あ・げ・る★ 覚悟はよろしい? チキンのハーブソテーでトマトソース。 材料 ★2 …
豚ロースのソテー セージバターソース
2014年2月7日
豚ロースのソテー セージバターソースのレシピ 豚肉にも、緑の風・・・。 サバンナのようなパンチが効くぜ、身体に染みるぜ、豚ロースソテーのセージバターソース。 材料 ★2人分の材料です。 豚ロース肉………2枚 塩………少々 …
仔羊のロースト ローズマリー風味
2014年1月9日
仔羊のロースト ローズマリー風味のレシピ 窓辺に緑を、で・・・ついつい買っちゃったんだよ、ハーブの鉢植え。 見るだけでは、もったいないよな。肉にしようか、野菜にしようか。今日はコレだな、ローズマリーで仔羊のロースト。 材 …
伊達巻きのレシピ
2013年12月4日
伊達巻きのレシピ 俺の事は、放っておきな。。。構うな、構うな、触らなくったって俺は、十分うめぇぜぇ。 旅立つ姿をそっと追えば、はんぺんをお供に、傘も黄色だ、粋な奴だぜ、いよっ、伊達巻き。 材料 ★2人分の材料です。 (a …
鶏松風
2013年12月4日
鶏松風のレシピ 良い日和だなぁ・・・おい、たまには一杯やろうじゃないか。 子供たちは外で羽根突き、長屋は夫婦でしっとり・・・鶏松風で。 材料 ★2人分の材料です。 鶏挽肉………100g 玉ねぎ………1/2個 塩………小0 …
鴨のロースト
2013年12月4日
鴨のローストのレシピ ついに、「鴨」。胸肉だから、このレシピ。 大人の魅力で、ぐぐっと迫るぜ。 覚悟してろよ、鴨のロースト(!) 材料 ★2人分の材料です。 鴨ロース………1枚 塩………少々 黒コショウ………少々 きのこ …
牛たたき ガーリックソース
2013年12月4日
牛たたき ガーリックソースのレシピ なに、薄い? ・・・そんな事は言わせない。 「気持ちの厚さ」は、「肉の厚さ」だ、今夜はごちそう、ガーリックソースの牛たたきだっ(!) 材料 ★2人分の材料です。 牛ももブロック肉……… …
ローストチキン
2013年12月4日
ローストチキンのレシピ 反撃だ(!) クリスマスといったら、ローストチキンだ ターキーの奴には、負けねぇぞ。 材料 ★2人分の材料です。 骨付きもも肉………2本 塩………少々 コショウ………少々 タイム………2本 オリー …
豚肉の長ネギ巻き・ハチミツソース
2013年11月7日
豚肉の長ネギ巻き・ハチミツソース 冷蔵庫の、中身と今日は相談だ。 元気な豚肉、パワーの源、 ネギと合わせ、出来立て、あつあつ、今夜はこれだ、豚肉の長ネギ巻きでハチミツソース。 材料 ★2人分の材料です。 豚ロース薄切り肉 …
エリンギの牛肉巻き
2013年10月6日
エリンギの牛肉巻きのレシピ エリンギ3分クッキング(!) 柚子胡椒が隠れた刺客だ、巻いて巻いての、牛肉巻き(!) 材料 ★2人分の材料です。 牛肉薄切り………8枚 エリンギ………大2本 柚子胡椒………少々 片栗粉………大 …
チキンソテー きのこのクリームソース
2013年10月5日
チキンソテー きのこのクリームソースのレシピ チキンでヘルシー、皮カリカリ。 クリームで潤う、チキンソテーで、きのこのクリームソース。 材料 ★2人分の材料です。 鶏もも肉………小2枚 塩(鶏肉用)………少々 コショウ( …
う巻
2013年7月21日
う巻のレシピ 安い卵も、鰻と合体。 名前もご存知、う巻だぜ☆ 材料 ★一本分の材料です。 うなぎ蒲焼き……….1/4尾 卵……….3個 万能ネギ……….1本 (a)だし汁……. …
ビアスティック
2013年6月13日
ビアスティックのレシピ トリ肉だからヘルシーなのさ、お前さん。 3歩歩いて、名前を忘れる、ビアスティック。 材料 ★2人分の分量です。 春巻きの皮……….4枚 (a)鶏挽肉……….120g (a) …
豚しゃぶのずんだマヨソース
2013年6月13日
豚しゃぶのずんだマヨソースのレシピ ずんだマヨ(!)かけたら豚が生き返る。 これ食べたら、アナタもぴっちぴちだぜ、豚しゃぶのずんだマヨソース! 材料 ★2人分の分量です。 豚肉(しゃぶしゃぶ用)……….200 …