2017年7月
あん肝ポン酢
2017年7月27日
あん肝ポン酢のレシピ 見てくれ悪くて、何が悪い！ 肝が座れば、命もかけるさ、 今日から俺は、あんきもポン酢！ 材料 ★作りやすい分量で、ご紹介をしています。 あん肝………１パック 酒………大さじ１ ポン酢………適宜 ※ポ …
いくら醤油漬け
2017年6月28日
いくら醤油漬けのレシピ 皿の上には、赤い風。 初春の風をも、ほんのり灯す、 おめでたいねぇ、いくらの醤油漬け！ 材料 ★作りやすい分量で、ご紹介をしています。 いくら………１腹 （ａ）酒………２０ｇ （ａ）みりん………２ …
シマアジの刺身
2017年6月10日
シマアジの刺身のレシピ こいつは、激しい手応えだっ！ しなる竿に、海風うなるぜ、 今日はお前だ、シマアジのお刺身っ！ 材料 ★２人分の材料です。 シマアジ………１／２尾分 大根、青シソなど………適宜 わさび、しょう油など …
シマアジの中華風サラダ
2017年6月10日
シマアジの中華風サラダのレシピ いよっ、お前さんは、べっぴんだねぇ～・・・。 刺身も良いけど、焼き物も良いけど、今日はコレだなっ、 シマアジの中華風サラダで、決まりっ！ 材料 ★２人分の材料です。 シマアジ………１／４尾 …
シマアジのカマの塩焼き
2017年6月9日
シマアジのカマの塩焼きのレシピ やっぱり、ぜったい、ココが好きっ！ 魚といったら、やっぱりこいつだ、 今日も旨い、シマアジのカマ焼きっ。 材料 ★２人分の材料です。 シマアジのカマ………１尾分 塩………適宜 レモン、大根 …
シマアジの昆布締め
2017年6月9日
シマアジの昆布締めのレシピ 真っ青な海に、散り広がるは、波しぶき！ 今日の獲物は、どうしてくれよう、 やっぱりこれだな、シマアジで作るは、昆布締め！ 材料 ★２人分の材料です。 シマアジ………１／２尾分 昆布（２０ｃｍの …
エビフライ
2017年5月18日
エビフライのレシピ 真っ青な空に、泳いでるような鯉のぼり。 気分もせいせい、弾ける美味しさ、 今日は特別、エビフライ！ 材料 ★２人分の材料です。 エビ………６本 塩………少々 コショウ………適宜 小麦粉………少々 （ａ …
ミル貝と海藻の酢の物
2017年5月17日
ミル貝と海藻の酢の物のレシピ 暑い一日、五月晴れ。 去年もこれほど、日照り続きか、 身に染みるかえ、ミル貝と海藻の入った酢の物。 材料 ★２人分の材料です。 ミル貝………２個 海藻ミックス………５ｇ （ａ）酢………大３ …
ミル貝とアスパラのバター炒め
2017年5月17日
ミル貝とアスパラのバター炒めのレシピ 鼻をくすぐる、バターの風・・・。 世間じゃぁ、ちょっと知られたお人だ、 ・・・いよっ、ニクいねぇ！ ミル貝とアスパラガスの、バター炒めっ！！ 材料 ★２人分の材料です。 ミル貝……… …
ミル貝の刺身
2017年5月17日
ミル貝の刺身のレシピ ほい、はっつぁん、一丁あがったよ。 浜辺で仕留めて、その場で食べる。 ・・・応えられねぇ、ミル貝のお刺身。 材料 ★２人分の材料です。 ミル貝………３個 わさび、しょう油、ツマなど………適宜 ※しょ …
さよりの梅しそ天ぷら
2017年4月6日
さよりの梅しそ天ぷらのレシピ 小腹空く、そんな時には、あそこだな。 好きな処で、揚げたて、がぶり、 梅しその入った、さよりの天ぷら。 材料 ★２人分の材料です。 サヨリ………２尾 梅干し………大２個 青シソ………４枚 小 …
さよりと大根の黄身酢和え
2017年4月6日
さよりと大根の黄身酢和えのレシピ 今宵のおさよは、気もそぞろ。 好物の小皿、庄吉、気付くか、 思いのこもった、さよりと大根の黄身酢和え。 材料 ★２人分の材料です。 サヨリ………４尾 大根………１００ｇ 塩………少々 （ …
さよりとイチゴのマリネ
2017年4月4日
さよりとイチゴのマリネのレシピ こんなレシピって、ありですか？ あり、あり、いけるよ、 さよりとイチゴで作った、マリネ！ 材料 ★２人分の材料です。 サヨリ………４尾 イチゴ………６粒 オリーブオイル………大４ 塩……… …
さよりの刺身
2017年4月4日
さよりの刺身のレシピ 今帰ったよ、とは亭主の言葉。 今日の獲物はどうだったい？ 大漁、嬉しい、さよりのお刺身。 材料 ★２人分の材料です。 サヨリ………４尾 大根………適宜 青シソ………適宜 わさびなど……… 適宜 ※し …
ホウボウのアクアパッツァ
2017年3月2日
ホウボウのアクアパッツァのレシピ 聞いて驚け、水だけでビックリ旨い（！） それが俺の通り名だ！ 魚だったら、どれでも来やがれ、今はコレだぜ、 ホウボウで作った、アクアパッツァ！ 材料 ★２人分の材料です。 ホウボウ……… …
ホウボウの米粉唐揚げ
2017年3月2日
ホウボウの米粉唐揚げのレシピ ほいきた、網だ、 任せとけ！ 船は大漁、仕上げは風か、 食べてみてぇな、ホウボウで作った米粉唐揚げ。 材料 ★２人分の材料です。 （ａ）ショウガ………１片 （ａ）みりん………大２ （ａ）しょ …
ホウボウの生姜煮
2017年3月2日
ホウボウの生姜煮 へい、おまち。 居酒屋でポンと、出された一品、 ほんとにうめぇぜ、ホウボウの生姜煮。 材料 ★２人分の材料です。 ホウボウ………１～２尾（大きさによって） （ａ）水………１カップ（２００ｃｃ） （ａ）酒 …
マグロ納豆
2017年3月2日
マグロ納豆のレシピ 箸でとにかく、かき回せ！ ほいほい混ぜたら、一丁上がりだ、 答えられねぇ、マグロ納豆！ 材料 ★２人分の材料です。 マグロ………１６０ｇ 納豆………１パック わさび………小１／２ しょう油………大２ …
ヒラメの刺身
2017年2月7日
ヒラメの刺身のレシピ おいきた、こいつはイキがいい、棒手振りの声に、町も色めく、 今夜はこれで何をしよう、やっぱりコレだね、ヒラメのお刺身☆ 材料 ★２人分の材料です。 ヒラメ………１／２尾分 ※ポン酢に、注意！ ※付け …
