材料
- ★２人分の材料です。
- （ａ）卵………２個
- （ａ）牛乳………１５０ｃｃ
- （ａ）生クリーム………５０ｃｃ
- （ａ）バニラオイル………少々
- （ａ）砂糖………大３
- バター………少々
- ［ｂ］グラニュー糖………大３
- ［ｂ］水………小２
作り方
- （ａ）はボウルに合わせて、しっかり混ぜて漉す。
型にはバターを塗っておく。 - 小鍋にグラニュー糖を入れて中火にかけ、色づいてきたら弱火にし、けむりが立ってきたら水をジュッと加えて火を止め、型に流す。
- （ａ）を２の型に分け入れ、１６０度のオーブンで湯煎にかけながら、３０～４０分焼く。
冷まして盛りつける。
ミントの葉など、飾る。
ちょこっと一言
大人も子供も大好き、カスタードプリンでーーーっす！ o(〃＾▽＾〃)o
・・・はわゆサンがお子様だったころの、ウン十年前はまだ、プリンなんて夢の食べ物でありました。。。
病気をした時に、はわゆママが珍しくも・・・はわゆサンの願いに応えて、初めて作ってくれたのが「ママプリン」なる商品でした。
・・・本来なら、商品に牛乳を混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけで出来あがり（！）
ところが、はわゆママは、早く冷やそうと思って冷凍庫に入れてしまったので、出来上がりはプリン氷（！）にっっっ！！！
ＣＭでは、ぷるるん♫と揺れる夢のお菓子だったのに、アイスやシャーベットならまだ、スプーンで掬う事も出来たのに、、、
「スプーンが刺さらなくて、食べれない･･･」 (T_T)
涙ぐむ娘に、母はプリンを掘って食べる事を教え、
「味に違いはないわよ♡」
と、諭してくれたモンです。。。
そんな・・・プリンですが、プリン型にはマーガリンでなく、バターを塗って下さい。
マーガリンでは溶けてしまい、型外れの役目を致しません。
土台のしっかりした本物のプリンを、ご家庭で堪能してみて下さいね。 (〃∇〃)
栄養情報
カロリー: ３７０キロカロリー（１人分）
