材料
- ★２人分の材料です。
- スペアリブ………４本
- （ａ）塩………少々
- （ａ）コショウ………少々
- （ａ）オリーブオイル………大２
- （ａ）ハチミツ………大１
- （ａ）タイム………１枝
作り方
- ビニール袋にスペアリブを入れ、（ａ）を加えてもみ込み、空気を抜いて１５分おく。
- オーブンを２２０度に熱し、天板につけだれごと並べ、２０～２５分焼く。
ちょこっと一言
・・・いっちょ、揉んでみますかね？ (^_^;)
そんな・・・お手軽料理なんですが、オーブンのない方にはフライパンで・・・と言いたい処なんですが★
骨付きなので、フライパンで火を通すと、パサパサになってしまうのが寂しい処。
これを機に、ぜひぜひオーブンをお買い求めください（？）
・・・いやいや。(-_-;)
揉みこむだけの料理ですが、味をなじませる程度に揉むだけでＯＫ！
・・・ちなみに、初めて知ったんですが、タイムって手で切れないそうなので、ちゃんとハサミや包丁を使って捌いて下さいね。(^_^;)
・・・振り返るに、はわゆサンなんか★
骨付きだろうが、何でもフライパンでやっちゃってたモノだから、今こうして振り返ってみると、ホントの美味しさを、そうとう見逃していたんですねぇ・・・。(￣ー￣；
・・・いえ、オーブンレンジは渋谷に越してくる前からもあったんですが、全く活用してなかったモノですから。(;^_^A
・・・活用するぞ、オーブンレンジ、おーーーー・・・っ・・・。(^▽^;)
『タイムの資料は、こちら☆』
栄養情報
カロリー: ２５６キロカロリー（１本分）
