材料
- ★２人分の材料です。
- 豆腐………１丁
- ニラ………１／２把
- （ａ）豆板醤………小１／４
- （ａ）ゴマ油………大４
- （ａ）砂糖………小１
- （ａ）しょう油………大２
作り方
- ニラは小口切りにし、（ａ）をまぶしたら、１０分置く。
- 豆腐を切って器に盛り付け、１をかける。
ちょこっと一言
今月の旬食材、ニラを使った冷や奴でございます～☆
・・・あなたは、冷や奴をどうやって食べてますか？ (゜_゜;)
はわゆサンはついつい、ネギと生姜、あとたまに納豆なんかも合わせます。
身体を使う仕事なので、どこか、納豆で帳尻を付けている処があるんですよね。 ('_')
世間様では、それはそれは、多様に冷や奴を楽しまれている様が覗えます。
シンプルなだけに、実はどうにでもなってしまうのが、冷や奴さんなんですよね★
今回は、ニラと胡麻だれで、パンチのあるスタミナ使い。
湯がいてないので、ニラの青みパワーが元気炸裂、そこに豆板醤が、一役買います。
たまには、こんな事してみませんか？
あなたの食卓、幅もそちこち、広がりかもです♡ (^_^)/
栄養情報
カロリー: ３３２キロカロリー（１人分）
