材料
- ★２人分の材料です。
- 大根………１００ｇ
- かつお節………３ｇ
- しょう油………大２
- 切り餅………４枚
- ※切り餅に、注意！
- ※しょう油に、注意！
作り方
- 切り餅は４つに切り、霧吹きで水をかけて、ふんわりラップでレンジにかけ、やわらかくする。
- 大根はおろし、軽く水気を切ってから、かつお節、しょう油を合わせ、餅をからめる。
ちょこっと一言
何か、お餅で面白いレシピを紹介して下さーいっ。
・・・って、飯嶋先生に、お願いをしたんです。(^_^;)
毎年、お正月にお餅は食べるんですが、お雑煮の他、納豆や磯辺など、どうしても決まり切った食べ方になってしまうので、違うお餅が食べてみたかったんです。(^0_0^)
という訳で、大根とおかかの辛味もちです。
大根おろしのパワーで、消化力もＵP！
レンジでチンで、お手軽です。
また、もう一つのレシピは、「しゃぶもち鍋」。
こちらもぜひ、お試し下さい。
『しゃぶもち鍋のレシピは、コチラ☆』
