材料
作り方
ちょこっと一言

・・・実は、はわゆサン★
ホタテとか、魚介のこういったレシピは苦手で、お店でも注文した事がございません。(^_^;)
かような訳で、かなりな・・・及び腰でこのレシピに取り組ませて戴いたんですが、一口食べて、開眼致しました。。。
飯島先生、恐るべし。(*゚▽゚*)
ホタテと出汁が、いいコラボ(!)
このレシピではまず、型をキチンと濡らす処がポイントです。
そして、包丁で切って出す際には、包丁も濡らしてから切ってみて下さいね♡
でないと、切りにくいんだそうです。(^_^;)
・・・逆に、寒天がゆるい感じで仕上げてみても、それはそれで美味しいです。
色鮮やかで、食欲のない時でも、するするとノドを通る滑らかで、さわやかな一品です。ヾ(@°▽°@)ノ
栄養情報
カロリー: 71キロカロリー(1人分)