材料
- ★２人分の材料です。
- 梅酒………１／２カップ（１００ｃｃ）
- （ａ）粉ゼラチン………大１
- （ａ）水………大２
- ［ｂ］砂糖………大１
- ［ｂ］水………１カップ（１００ｃｃ）
- ［ｂ］はちみつ………大１
- 梅酒の梅………２個
- ミント………適宜
作り方
- （ａ）は合わせて、ふやかせておく。
- 鍋に［ｂ］を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて 梅酒を加える。
（ａ）を加えて溶かす。 - ２の粗熱を取り、濡らした型に梅を入れて流し、冷蔵庫で冷やし固める。
食べる時に、ミントを飾る。
ちょこっと一言
ふふふ・・・。
口に含めば、もぉ、もぉ、梅酒（！）
・・・ホントに、ガツンッ、梅っ！！・・・という勢いのあるレシピです。(^▽^;)
試食をしていたメンバーで、口にした途端に叫びました（！）
「・・・こ、これはっ・・・！！！」
「梅酒がもろ、ガツンですね・・・」
誰もがその言葉を口にするけど、誰も一滴も残さなかった・・・。(￣_￣ i)
そういえば、最近はノンアルコールの梅酒も売られているようですし、もちろん、ご家庭で梅酒を作っては、楽しんでいる方もいらっしゃる方も、いる事と思います。
・・・たまにはおシャレで、ちょっとこんなレシピを楽しんでみませんか？
これは、ある商品を使って試したレシピなので、アルコール分は１５％でしたが、見るも美しいレシピで、この鬱陶しい季節を乗り切りましょお～♫ （＾－＾）
栄養情報
カロリー: １８５キロカロリー（１人分）
