2015年８月
江戸時代から現代に続く料理と、旬の素材を生かした料理を選んでお届けしています。
今月の旬食材は「インゲン・豚肉」の他に、江戸の庶民が愛する「三白＆卵料理」、夏休み特別料理はイタリア開催中です♡
江戸暦
インゲンの味噌汁
揚げ大根
卵あんかけ蕎麦
福袋煮
梅干しおにぎり
くずきり
☆今月は、イタリアンフェア～♫☆
今月はイタリアンふぇあ♫
インゲンとジャガイモのジェノベーゼ
豚肉のタリアータ
旬便り
パイナップルチーズサンド
レバニラ
海老とインゲンのかき揚げ
２０１５年８月弁当☆
豚肉のポルペッティーネ
飯嶋知晴先生ご紹介
☆詳しく見たくなったら、こちら☆
動画集★
ポイントアルバム集★
キッチンぐっず★
☆悩むアナタに、手を差し伸べるでござる☆
肉・魚の保存法
野菜類の保存法★
加工品の保存法★
