2017年５月
江戸時代から現代に続く料理と、旬の素材を生かした料理を選んでお届けしています。
今月の旬食材は「さより・ニラ」の他に、江戸の庶民が愛する「三白料理」、特別料理はグルテンフリーメニューで開催中です♡
江戸暦
たけのこの味噌汁
ミル貝と海藻の酢の物
アスパラつくね
ミル貝の刺身
鶏の照り焼き
柏餅
☆時代に迫る、江戸料理☆
今月は江戸料理♫
ゼンマイと油揚げの煮物
大根なます
旬便り
エビフライ
パエリア
2017年5月弁当☆
ミル貝とアスパラのバター炒め
アスパラ肉巻きとんかつ
飯嶋知晴先生ご紹介
☆詳しく見たくなったら、こちら☆
動画集★
ポイントアルバム集★
キッチンぐっず★
☆悩むアナタに、手を差し伸べるでござる☆
肉・魚の保存法
野菜類の保存法★
加工品の保存法★
