材料
作り方
ちょこっと一言

青魚と梅というのは、この「ねんきら」でもお馴染みの顔ぶれです。(^_^)v
江戸暦では「梅煮」でしたが、こちらは一風変わった「くるくる焼き」です。
サンマの「三枚おろしテク」については、「秋刀魚のブルスケッタ」のプロセス写真を参考にしてみて下さい。
そこまで出来たら、あとはくるくる巻いて焼くだけです!
お弁当のオカズにもよろしく、梅風味のかわいらしい一品です(!)
※「サンマの下拵え」の、動画があります!
※こちらを、クリック!
※写真は、こちら!
栄養情報
カロリー: 254キロカロリー(1人分)