材料
- ★２人分の材料です。
- 切り餅………３枚
- 青シソ………６枚
- スライスチーズ………３枚
- 油揚げ………３枚
- ※餅に、注意！
作り方
- 餅とチーズと油揚げは、半分に切る。
- 餅を、チーズと青シソで挟んでから、油揚げを袋にして入れる。
- 爪楊枝で入口を止めたら、フライパンで両面を焼いて火を通す。
お好みで、しょう油などつけて、どうぞ。
ちょこっと一言
今月のお豆腐屋さん料理は、餅チーズ巾着でーーーっす！ （＾－＾）
ところで、油揚げの上手な開き方なんですが、、、
昨今は、、寿司揚げなる商品もあります。
・・・半分に切って広げようとして、つい破いてしまったなんて・・・。
そんな失態も、減りましたよね。 (゜-゜)
ただ、しっかりと上下がくっついていて、うまく行かなさそうな時には、こちらをお試し下さい。
まず、油揚げをそのまま、両手で挟むようにして一発叩いて（！）
それから２つに切って、中を広げると上手くいくとか☆
あとは、おもちにチーズに、香りづけの青シソを入れて、グリルで焼けば出来上がり。
超（！）のつく、お手軽レシピです。 (^_^)v
何も口に出さずとも、美味しいことは十分にお判り戴けますよね。
ぜひ、お試しください～☆ o(〃＾▽＾〃)o
栄養情報
カロリー: ４４３キロカロリー（１人分）
