ちょこっと一言
【お弁当のメニュー☆】
11月といえば、夜といえばもう冷えて、温かいスープやお鍋なんかが恋しくなってくる季節ですよね。 ('_')
ぼつぼつ年末を意識してくる頃でもあるので、お母さんが子供に夕食として用意してみた、的なお弁当をイメージして詰めて戴きました。
デザート付で、これに野菜たっぷりのスープ。
あ、今月ご紹介している郷土料理の、のっぺい汁なんか添えても良さそうな。
これを食べて、勉強にもしっかりと力を入れてほしい・・・。
そんな願いが聞こえて来そうな、お弁当に仕上がりました。 (^_^)v
【丸い器】
(左上)
銀杏と海老のかき揚げ
(右上)
ぎんなんご飯
(左下)
ツブ貝のガーリックソテー
(右下)
杏仁豆腐
(おまけ)
サラダ菜など☆
※今月の旬食材は、銀杏にツブ貝。
ちょいとお腹に溜まりそうな、目にもあでやか。
ボリュームたっぷりなお弁当に仕上がりました。
【お膳のメニュー☆】
(左上)
塩ぎんなん
(右上)
ツブ貝の生姜煮
(左下)
のっぺい汁
(右下)
お酒★
※お江戸のお膳です。
残りモノの塩ぎんなんに、ツブ貝の生姜煮。
これだけは作った感のある、のっぱい汁がけっこう目立つお膳に仕上がっております。
・・・なんだか雨の降る長屋で1人、ぽつりと食事をしている町人の姿が見えるような。。。
早く元気になってほしい、そんな気持ちにさせるお膳の姿です。 (^_^;)

11月といえば、夜といえばもう冷えて、温かいスープやお鍋なんかが恋しくなってくる季節ですよね。 ('_')
ぼつぼつ年末を意識してくる頃でもあるので、お母さんが子供に夕食として用意してみた、的なお弁当をイメージして詰めて戴きました。
デザート付で、これに野菜たっぷりのスープ。
あ、今月ご紹介している郷土料理の、のっぺい汁なんか添えても良さそうな。
これを食べて、勉強にもしっかりと力を入れてほしい・・・。
そんな願いが聞こえて来そうな、お弁当に仕上がりました。 (^_^)v
【丸い器】
(左上)
銀杏と海老のかき揚げ
(右上)
ぎんなんご飯
(左下)
ツブ貝のガーリックソテー
(右下)
杏仁豆腐
(おまけ)
サラダ菜など☆
※今月の旬食材は、銀杏にツブ貝。
ちょいとお腹に溜まりそうな、目にもあでやか。
ボリュームたっぷりなお弁当に仕上がりました。
【お膳のメニュー☆】
(左上)
塩ぎんなん
(右上)
ツブ貝の生姜煮
(左下)
のっぺい汁
(右下)
お酒★
※お江戸のお膳です。
残りモノの塩ぎんなんに、ツブ貝の生姜煮。
これだけは作った感のある、のっぱい汁がけっこう目立つお膳に仕上がっております。
・・・なんだか雨の降る長屋で1人、ぽつりと食事をしている町人の姿が見えるような。。。
早く元気になってほしい、そんな気持ちにさせるお膳の姿です。 (^_^;)