２０１６年４月のお弁当☆

【お弁当のメニュー☆】
４月は日本では、新しいスタートがたくさん待っている季節です！
３月・４月とイタリアン特集にしたので、学校や仕事場でみんなで摘めて、交流が取れるような、そんな楽しいお弁当にして欲しいと、お願いをしました。　（＾－＾）

≪左の器≫
ニース風サラダ

≪右下の器≫
（上）
地鶏の直火焼き　柚胡椒玉ねぎソース

（下）
仔牛のミラノ風カツレツ

≪右上の器≫
ペンネアラビアータ

（おまけ）
レタス、イタリアンパセリなど♡

※今月の旬食材は、玉ねぎです。
　お弁当に入りそうなメニューが４月は、肉だらけになってしまったので、３月にご紹介をしたニース風サラダを添えてもらいました。
　思いもがけず、賑やかな色彩に仕上がり、
「こんなお弁当も、ありだよねぇ☆」
　と、１人ホクホクしている・・・はわゆサンでありました。　(^_^)v　
　　
【お膳のメニュー☆】　　

（上）
鰆と玉ねぎの昆布蒸し

（右）
玉ねぎの味噌汁

（左）
大根おろし納豆

※お江戸のお膳です～☆
　ホントは、玉ねぎの普及は明治に入ってからなんですが、旬食材を活かしたかったので、今回は「ナンチャッテお膳」で、本当にお江戸の頃からあったのは、大根おろし納豆だけなんでした。　(^◇^;)
　
　ただこうしてお膳に並べてみると、なんとなく、よくあるお膳であったようにしっくりと来るのが、不思議な処。
　鰆の昆布蒸しはきっと、どこかからのお裾分けで、もとは納豆と味噌汁だけの夕食だった感があります。
　はわゆサン的には、１人暮らしの素浪人の食膳に思えました。　( ´ ▽ ` )ﾉ