2016年7月の、ねんきら弁当です☆
ちょこっと一言
【お弁当のメニュー☆】
7月といえば、夏休み突入を控え、お母さま方の悲鳴も聞こえてきそうな昨今です。 (^^ゞ
せっかくなので、来たるべき時に備えて今のうちに、こんなお弁当を皆さんで囲んで楽しんで戴けたらなぁというイメージで詰めて戴きました♡
今月は色合いもキレイで、楽しそうなお弁当に仕上がりました。 (^_^)/

(上)
キャロットラペ

(右)
甘夏寒天

(中央)
黒鯛のハーブタルタル

(左)
ツルムラサキの辛子和え

(下)
鶏の唐揚げ

栃尾の油揚げネギ納豆焼き

(おまけ)
プチトマト、ブロッコリー、サニーレタス、青シソなど♡

※今月の旬食材は、つるむらさきと黒鯛です。
 キャロットラペの色が、とても映えますね♡
 みんなで楽しめる、楽しいお弁当となりました。 (^-^)
  
【お膳のメニュー☆】  

(左上)
黒鯛の刺身

(右上)
サバ缶とネギのおろし和え

(左下)
麦とろ飯

(右下)
ツルムラサキの辛子和え

※お江戸のお膳です。
 そちこちのお裾分けが集まって、今晩は麦とろ飯だけのハズだったのに・・・と、長屋のみんなの情けが身に染みるようなお膳に仕上がりました。
 お江戸の麦とろ飯はきっと、麦の皮が固くて、よ~く噛み噛みしないといけない一品だったのではないでしょうか。 (゜_゜ )