２０１７年５月のお弁当☆

【お弁当のメニュー☆】
風薫る５月です！
ちょっとしたパーティーで、季節感を出したメニューを目指してみました。
彩りも良くて、家族揃っての笑顔が見えます。
鯉のぼりが似合うような、お弁当に仕上がりました。　（＾＿＾）／

【上の鍋】
パエリア

【下の盆】
（右上）
鶏の照り焼き

（右下）
柏餅

（中央）
大根なます

（左上）
エビフライ

（左下）
ゼンマイとたけのこの味噌汁

※今月の旬食材は、ミル貝とアスパラ。
　・・・でありながら、やっぱりパーティー感を意識して、目出度いような感じに調えて戴きました。
　昔は、こういった塗りのお膳が各家庭で揃えていて、１人に一膳でもてなしていたんだそうです。
　・・・なんだか、懐かしいようなお膳に仕上がりました♡　o(^▽^)o
　

【お膳のメニュー☆】　　

（右上）
ミル貝と海藻の酢の物

（右下）
ゼンマイとたけのこの味噌汁

（左上）
大根なます

（左下）
ゼンマイと油揚げの煮物

※お江戸のお膳です。
　山菜採りに出掛けた親子からの土産と、ミル貝の酢の物。
　・・・お江戸の頃は、お刺身はやっぱり、そうは（危険なので★）食べられていなかったとのお話を聞きました。
　ここは一つ、やっぱり安全を考えて、酢の物をお膳に選んでみました。
　何だか商家の、旦那さんが楽しんでいるような・・・。
　そんな、生活の一コマのお膳に仕上がりました。　(^_^)/